MIROVINO
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Mirovino di Marco SaviozziE-mail
Marco Saviozzi e Fabio Corduri: il primo ex calciatore con trascorsi da professionista e amante del vino da sempre, pisano di nascita, si è specializzato nel settore enogastronomico; il secondo imprenditore fiorentino, proprietario di uno dei locali più antichi di Firenze, l´Osteria dell´Agnolo, nonché ingegnere affermato!
Il primo MiroVino è nato dall´idea di Marco, dopo due anni di indagini di mercato attraversando l´Italia in lungo e in largo, soprattutto la Toscana, dove ha intravisto la necessità di un luogo dove l´approvvigionamento quotidiano del vino da tavola fosse abbracciato dal piacere della sosta e della degustazione degli stessi!
Poi grazie a Fabio è nato questo connubio, che cerca di sdoganare il MiroVino verso un mercato più ampio. La toscanità, ma non solo, la ricerca di prodotti e della filiera corta sono la base della politica MiroVino. Da questo sono sorte collaborazioni ormai consolidate da anni con cantine di fiducia, come Terradonnà, azienda a struttura familiare, dove l´amore per il vino e la ricerca costante della qualità la fanno da padrona, oppure la collaborazione con FBM Produttori di insaccati genuini e con tracciabilità chiare.
Insomma, MiroVino è sinonimo di toscanità, ma di una Toscana reale, viva e di qualità!
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